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Viande séchée, lard sec, jambon cru, saucisson et tomme d’alpage
Mixed platter with dried beef, bacon, sausage & local cheese
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Assiette de viande séchée - 100% Bœuf
Platter with thinly sliced dried meat - 100% Beef
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fromage à raclette, oignons sautés, tomates et cornichons, avec salade et frites
+ supplément oeuf à chf 1.-
Zerodix cheeseburger, 100% beef with raclette cheese, fried onions, tomatoes & pickles, served with salad and fries
+ extra egg chf 1.- -
Zerodix beyond meat Burger 100% vegan JOSPER
sauce vegan maison, spaghetti de légumes sautés, salade, tomates et cornichons, avec salade et frites
Zerodix vegan burger with homemade vegan sauce, spaghetti from vegetables, salad, tomatoes & pickles, served with salad and fries -
Avec poulet croustillant, fromage frais, avocat, salade, tomates & sauce sweet chili - servi avec des chips (supplément frites 3CHF)
Crispy chicken wrap with sour cream, avocado, salad, tomatoes & sweet chili sauce - served with chips (french fries supplement 3 CHF)
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Avec sa marinade maison, servis avec salade et frites
Spare Ribs with homemade sauce, served with salad and fries
JOSPER est une élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four,
le tout réuni en une seule machine.
La cuisine à la braise génère une valeur ajoutée sur la matière première,
puisque nous arrivons à reproduire les saveurs d’autrefois,
en plus d’une texture et d’un goût inimitables.
Fonctionne à 100% avec du charbon Végétal.
JOSPER is an elegant combination of an open barbecue and an oven,
all in one machine.
Ember cooking generates added value on the raw material,
since we are able to reproduce the flavours of the old days,
in addition to an inimitable texture and taste.
Works 100% with vegetable charcoal.
Sans Gluten
Sans Lactose
Végétarien
100% vegan
